十勝川温泉のモール温泉水を毎日の飲用水に与えた非常に珍しい豚、「十勝モール温泉豚」を100％使用したハンバーグです。脂の甘さが最大の特徴で、味付けは塩のみ。モール豚の特徴を最大限に生かした旨味・甘味のあるジューシーでふわふわとしたハンバーグです！
当店のハンバーグは切っても肉汁はほとんど出ません。お肉1粒1粒に肉汁が詰まっているため、その1粒1粒を噛みしめた時に口いっぱいに旨味が広がるのが特徴です。是非とも、十勝の美味しさをご堪能下さいませ。